EC CUBE DBに日付を登録する。

<?php
$from = SC_Utils_Ex::sfGetTimestamp(date("Y"),  1,  1); //       2015-01-01 00:00:00
$to   = SC_Utils_Ex::sfGetTimestamp(date("Y"), 12, 31, true); // 2015-12-31 23:59:59

<?php
$from = SC_Utils_Ex::sfGetTimestampistime(date("Y"),  1,  1,  0,  0); //       2015-01-01 00:00:00
$to   = SC_Utils_Ex::sfGetTimestampistime(date("Y"),  1,  5, 10, 29, true); // 2015-12-31 10:29:59